Ingredienser
-
Tilberedning
4 Pink Lady® æbler
250 g sukker
1 Teske kanel
1 æggeblomme
1 rulle butterdej
80 g saltet smør (helst)
-
Anretningen
- Pink Lady® æbler
Trin
Trin 1/2 : Tilberedning
- Smelt sukkeret ved svag varme til det bliver brunt. Tilsæt smørret.
- Når det er kølet af, lægges Pink Lady® æblerne (skåret i 8 både) i et fad sammen med karamelsovsen. Sæt dem i ovnen 40 minutter ved 180 °C. Lad det køle af.
- Læg butterdej i bunden af glassene, og sæt dem i ovnen 10 minutter ved 180 °C. Lad dem køle af. Kom de karamelliserede Pink Lady® stykker oven på, til glassene er fyldt. Luk med resten af dejen.
- Pensl butterdejen med æggeblommen.
- Lad dem bage i ovnen 4 minutter, til dejen bliver gylden.
Trin 2/2 : Anretningen
- Serveres lunken med en skefuld tyk cremefraiche.
-
Tilberedning
- 4 Pink Lady® æbler
- 250 g sukker
- 1 Teske kanel
- 1 æggeblomme
- 1 rulle butterdej
- 80 g saltet smør (helst)
-
Anretningen
- Pink Lady® æbler
Fællesskabet i køkkenet
Har du prøvet denne opskrift? Send os dine billeder; så vi kan dele dem og vise dine kulinariske færdigheder! Bliv bidragsyder og inspirer andre madelskere.
Send mine billeder
