Ingredienser
-
Tilberedning
2 Pink Lady® æbler
1 æg
1 spsk. rørsukker
3 spsk. ahornsirup
60 g saltet smør
1 rektangulær butterdej
220 g brie- 4 tsk. æblegelé
Frisk timian
Trin
Trin 1/1 : Tilberedning
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Vask og skær Pink Lady® æblerne i tynde lameller.
- På en bageplade arrangeres æblelameller, smør og ahornsirup.
- Blandes let og bages i ca. 25 minutter, indtil æblerne bliver bløde og saften tykner i gelé.
- Spred derefter butterdejen på et bagepapir og skær den i 4 ens rektangler.
- Skær brien i 4 kvarte, og læg en på hvert dej-rektangel.
- Spred en teskefuld Pink Lady® æblegelé på hvert stykke brie foldes dejsiderne ind over brien for at danne en lille butterdejspakke.
- Pensl dejen med pisket æg og drys let med rørsukker.
- Bages i 20 minutter, indtil dejen er gyldenbrun.
- Før servering hældes en skefuld Pink Lady® æble på butterdejen, og der drysses let med timian.
-
Tilberedning
- 2 Pink Lady® æbler
- 1 æg
- 1 spsk. rørsukker
- 3 spsk. ahornsirup
- 60 g saltet smør
- 1 rektangulær butterdej
- 220 g brie
- 4 tsk. æblegelé
- Frisk timian
Fællesskabet i køkkenet
Har du prøvet denne opskrift? Send os dine billeder; så vi kan dele dem og vise dine kulinariske færdigheder! Bliv bidragsyder og inspirer andre madelskere.
Send mine billeder
