Ingredienser
-
Tilberedning af dejen
200 g mel
80 g sukker
1 brev gær
4 æg
100 g smør (usaltet)
50 g pekannødder
4 spiseskefulde blomsterhonning
-
Tilberedning af æblerne og bagning
3 Pink Lady® æbler
Trin
Trin 1/2 : Tilberedning af dejen
- Forvarm ovnen ved 180 °C.
- Skær smørret ud i små tern, og lad dem hvile ved stuetemperatur i 30 minutter.
- Tilsæt sukkeret, og pisk det hele, til der opnås en lind creme.
- Kom æggene i et efter et. Si mel og bagepulver, og kom det i blandingen.
- Hak pekannødderne groft i en morter eller med en kniv, og kom dem i dejen.
- Tilsæt honningen, og rør det hele en sidste gang.
- Smør en sandkageform, og bestrø den med mel. Hæld dejen i den.
Trin 2/2 : Tilberedning af æblerne og bagning
- Skræl Pink Lady® æblerne, og fjern kernehuset med en æbleudstikker.
- Tryk forsigtigt Pink Lady® æblerne ned i dejen, og sæt formen i ovnen til bagning i 40 minutter.
- Når kagen er bagt, skal den køle helt af ved stuetemperatur. Derefter vendes den ud af formen. Hæld lidt honning over kagen samt lidt hakkede pekannødder, inden den serveres.
-
Tilberedning af dejen
- 200 g mel
- 80 g sukker
- 1 brev gær
- 4 æg
- 100 g smør (usaltet)
- 50 g pekannødder
- 4 spiseskefulde blomsterhonning
-
Tilberedning af æblerne og bagning
- 3 Pink Lady® æbler
Fællesskabet i køkkenet
Har du prøvet denne opskrift? Send os dine billeder; så vi kan dele dem og vise dine kulinariske færdigheder! Bliv bidragsyder og inspirer andre madelskere.
Send mine billeder
