0
stemme
Denne meget opfriskende salat er ideel, så snart det begynder at blive varmt. Den har en fin ernæringsmæssig ligevægt og vil få en herlig plads …
Denne meget opfriskende salat er ideel, så snart det begynder at blive varmt. Den har en fin ernæringsmæssig ligevægt og vil få en herlig plads på dit sommerfrokostbord. Spis bare løs i al lethed
Ingredienser
Tilberedning
- 3 Pink Lady® æbler
- 1 spiseske olivenolie
- 1 spiseske sojasauce
- 1 spiseske sesamolie
- 200 g ærter
- 4 cherrytomater
- 1 rødløg
- 2 lime
- 400 g stykker kyllingebryst
- purløg
- 1 salathoved
- 1 buket karse
- 1 Purløg
- Sesamfrø
Etaper
Tilberedning
- Bland bladene fra et stort salathoved med en buket karse. Tilsæt tomater, ærter, æblestykker og det finthakkede løg.
- Flos kyllingekødet, og steg det på panden.
- I en skål blandes citronsaft, olie, tørret chilipeber og sojasovs.
- Tilsæt sesamfrøene, som først er blevet grillet på en plade i ovnen, og purløg.
- Hæld dressingen over salaten, lige inden den serveres.
Pink Lady®’s tips
Du kan tilpasse dig til de forskellige sæsoner og f.eks. erstatte ærterne med bønner eller gulerødder osv
Kan du godt lide denne opskrift?
Lav den og del dine fotos på Instagram med hashtagget #pinkchefs
