Ingrediënten
-
<strong>Til kagen:</strong>
-
<strong>Til pynten:</strong>
Etape
Trin 1/2 : Til kagen:
- Forvarm din ovn til 180°C. Bland smør, sukker og vaniljesukker i foodprocessoren. Tilsæt og ælt æggene i dejen et ad gangen.
- Bland mel og bagepulver og hæld halvdelen i. Rør igennem og tilsæt mælk. Rør igen og tilsæt resten af melet.
- Del dejen i 2 lige store dele. (Den vejer nu lidt over 1 kg, så den deles i ca. 2 x 500 g).
- Skræl Pink Lady-æblerne og skær dem i tynde skiver. Halver skiverne. Bland dem i den ene halvdel af dejen ved hjælp af en spatel. Smelt den mørke chokolade og inkorporer den i anden halvdel af dejen.
- Smør en rektangulær form og hæld skiftevis æble- og chokoladedej heri. Start og slut med æbledej. Tag et spyd eller en kniv, og drej det rundt i dejen. Bag i ovnen i 60 minutter, eller indtil en tandstik kommer ren op. Lad blandingen køle helt ned.
Trin 2/2 : Til pynten:
- Smelt ruby chokoladen og hæld den over kagen. Dekorer med påskechokolade. Lad kagen sætte sig i køleskabet (ca. 1 time) og server.
-
<strong>Til kagen:</strong>
- 300 g mel
- 200 g sukker
- 2 breve vaniljesukker
- 250 g smør blødgjort og skåret i tern
- 5 æg
- 2 tsk. bagepulver
- 100 ml mælk
- 80 g mørk chokolade
- 1- 2 Pink Lady-æbler
-
<strong>Til pynten:</strong>
- 150 g ruby chokolade
- Påskechokolade efter eget valg
Fællesskabet i køkkenet
Har du prøvet denne opskrift? Send os dine billeder; så vi kan dele dem og vise dine kulinariske færdigheder! Bliv bidragsyder og inspirer andre madelskere.
Send mine billeder
