Så er vi i gang med en ny sæson!
Gå bag kulisserne sammen med avlerne under Pink Lady®-æblehøsten.
Læs hele vores hjertevarme efterårsopskrift og giv dine aftener et pift!
Se hvordan vi høster vores lækre
Pink Lady®-æbler med omhu!
Pink Lady®-æblerne er blandt de sidste, der høstes, idet de plukkes fra sidst i oktober til først i november. Dette fænomen kan forklares med den tid, der skal til for frugten modnes, og for at den tager farve i løbet af de sidste par uger på træet. De kølige nætter og solrige dage giver de temperaturforskelle, der skal til, for at æblerne udvikler deres smukke, karakteristiske og 100 % naturlige farve.
Når æblerne er modne, går avlerne flere runder for hver gang at høste de mest modne frugter. Høsten foregår over 3-5 uger med anvendelse af en traditionel plukningsmetode. Hvis du ønsker at læse mere, opfordrer vi dig til at tage et kig på Livscyklus på træet.
Pift dine måltider op med vores
friskhøstede Pink Lady®-æbler!
Har du lyst til en sød/salt-opskrift, der samtidig er forfriskende og varmer dit hjerte? Så er vores efterårsskål med Pink Lady®-æbler, gedeost & ristet græskar lige noget for dig!
Skålen fra @welowcook kombinerer delikat den søde og vaniljeagtige Pink Lady®-smag med de ristede noter fra hasselnødder og serrano-skinke, forstærket af friskheden fra gedeost.
