Ingredienser
Fremgangsmåde
- 1 kg Pink Lady® æbler
- 1 spiseske Saft fra 1 citron
- 500 g sukker
- 500 ml frisklavet æblejuice
Etaper
Fremgangsmåde
- Skræl æblerne, skær dem i både og fjern kærnehus
- Opvarm sukker, æblejuice og citronsaft i en gryde. Tilsæt æblerne. Lad blandingen koge i 15 min.
- Blend blandingen til en fin puré. Hæld den i en ismaskine og lad turbinen køre i ca. 30 min.
Pink Lady®’s tips
Hvis du ikke har en ismaskine, kan du sætte sorbeten i fryseren.
Kan du godt lide denne opskrift?
Lav den og del dine fotos på Instagram med hashtagget #pinkchefs
